Capítulo Cento e Oito: Cooperação?

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Na verdade, a reunião dos veteranos não tinha muita comida, pouco sal e quase nenhum tempero picante. Alguém perguntou por quê. Ora, eram pessoas de idade avançada; se colocassem um prato muito apimentado e alguém passasse mal, quem assumiria a responsabilidade? Além disso, os gostos regionais variavam bastante, então a comida era simples e principalmente vegetariana; carne? Nem pensar. Por um lado, as diferentes crenças das etnias influenciavam isso; por outro, a carne muito leve perde o sabor.

Pense no antigo imperador, por exemplo. Esqueça legumes frescos, especialmente os sazonais. Ele gostava muito de pepino, e no inverno queria comer pepino. E aí? Não podia negar, seria uma afronta ao soberano. O que ele comia mesmo eram verduras secas, brotos de bambu, orelhas-de-pau, flores amarelas, cogumelos, derivados de soja, bolos, além de picles, molhos e pastas fermentadas.

Na verdade, o imperador não comia muito. De manhã, uma tigela de sopa de lírio branco com sementes de lótus; e ao meio-dia? À tarde, uma sopa de jujuba, goji e ginseng; antes de dormir, uma porção de ninho de andorinha. Apenas três pequenas tigelas para um estômago pequeno, já que a atividade física era pouca. A maioria dos imperadores não vivia muito, a maioria tinha problemas de hipertensão, colesterol e diabetes; começavam a tomar remédios desde a adolescência e, com o tempo, desenvolviam essas doenças. Na nossa época, comemos bem e também enfrentamos essas doenças, imagine naquela época.

Zhang Hong largou o que estava fazendo, levantou-se e respondeu: “No almoço, comemos bolinhos de carne bovina.”

“Tem mais? Se não, faça para mim uma tigela de macarrão.” He Gui sentou-se, viu Zhang Hong e San Shou Che costurando palmilhas e, enquanto observava, disse.

Zhang Hong assentiu: “Ainda tem um pouco. Quer que eu compre um pouco de carne bovina em conserva para você?”

“Hmm, vá buscar.” He Gui babava só de pensar na carne bovina. Naquela época, a carne de boi tinha sabor forte, sem aditivos como amaciante; a maior parte do gado era alimentada com pasto, quase nenhuma com grãos, e a maioria era de bois velhos.

Vendo San Shou Che vestindo roupas antigas, He Gui se sentou ao seu lado. Os olhos dela eram cativantes, como anzóis, e o corpo muito atraente. Ele pensava em quando poderia vestir um traje da lendária Bai Suzhen... E certamente o vestido de Bai Suzhen teria que ser filmado, para deixar todos com água na boca.

Quanto a sentimentos, hehe, He Gui só queria dirigir. Claro que, quando o carro fosse embora, ele não impediria. Para registrar o casamento? Nem pensar.

“Quero me divorciar.” San Shou Che lançou um olhar para He Gui enquanto costurava as palmilhas, falando baixinho.

He Gui fez um barulho com a boca: “Sem problema, mas deixe-me avisar, eu não me caso.”

“Quem quer casar com você?” San Shou Che deu um tapinha na mão brincalhona de He Gui.

He Gui beijou a mão dela e a retirou. Agora não era hora, à noite havia tempo: “Daqui a alguns dias, vou preparar um fundo fiduciário para você.”

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San Shou Che bufou orgulhosa, He Gui disse baixinho: “Vista isso à noite, não esqueça.”

“Isso é feito à mão...” San Shou Che lançou um olhar para He Gui, o charme maduro que mostrava fez o coração dele palpitar, era igual ao olhar de Bai Suzhen.

He Gui sorriu, não disse mais nada. Mulheres custam caro, de fato. Além disso, San Shou Che sabia como agradar o chefe; desta vez voltou com muitas roupas antigas, até roupas da dinastia Tang que deixavam o peito à mostra.

Zhang Hong continuava com seu visual de dona de casa. A carne bovina chegou rápido — homem tem que comer bastante carne, isso é mais eficaz que remédio.

Recomendo especialmente rabo de boi; sopa de rabo de boi é um grande tônico. A carne viva mais saborosa é a do rabo, pois é a parte que mais se movimenta e a mais nutritiva.

Corte a carne horizontalmente, o gengibre verticalmente — a carne cortada assim quebra as fibras. Uma travessa de carne bovina, um copo de suco, He Gui começou a comer.

“Tio, eu sabia que você viria. Sempre que você volta, eu vou para a casa do meu tio.” Uma voz soou na porta.

Cui Cui viu He Gui e correu para ele, toda suada, parecia que tinha se metido em alguma confusão com outras crianças.

“Venha, tio quer ver.” He Gui sorriu e estendeu a mão.

“Tenho dois bons amigos lá fora.” Cui Cui apontou para fora, sem deixar He Gui pegá-la no colo.

He Gui falou: “Diga para sua mãe tirar os brinquedos para que seus amigos possam brincar.”

“Obrigado, tio. Quero convidá-los para tomar sorvete.” Cui Cui sabia que He Gui a adorava e pediu com confiança.

He Gui estendeu a mão: “Venha, bata aqui. Só pode comer um por dia.”

“Pá!”

A mãozinha de Cui Cui bateu de leve e ela correu feito um pintinho para dentro, gritando: “Mamãe, eu vou dar sorvete para as amigas.”

Zhang Hong pegou três sorvetes da geladeira, trazidos de Hong Kong pelo avião, é assim que funcionava, sempre tinha alguém para buscar.

San Shou Che olhou para He Gui e sorriu: “Você gosta tanto da sua filha, por que não tem um filho?”

He Gui mastigou um pedaço de carne: “Ninguém quer ter um comigo. Você viu? Eu tomei providências na última vez, e Zhang Hong também não quer ter.”

San Shou Che então lembrou que o chefe nunca tomava precauções; será que ele gostava mesmo de crianças?

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He Gui não tinha medo de ter filhos com alguém, colocaria o dinheiro no fundo fiduciário. Mesmo que um dia ele não pudesse mais estar presente, não seria um grande problema.

Claro que o fundo fiduciário de Sichuan não era confiável; esses fundos precisam ser confiados a capitalistas, pois são um pequeno cofre dos ricos, uma forma de evitar impostos sobre herança. Montar um fundo fiduciário ajuda a driblar esses impostos.

Zhang Hong terminou de cozinhar os bolinhos e trouxe uma travessa de alho verde com um molho de vinagre para mergulhar — o sabor estava excelente.

À tarde, ninguém costumava atrapalhar; todos sabiam do hobby do chefe. À noite, ele encenava a batalha entre o Imperador Tang Ming e Yang Taizhen. Outro fazia o papel de criada; Yang Taizhen trocava de roupa três vezes — um traje de sacerdote, um vestido decotado e uma vestimenta tradicional antiga — e a criada também tinha três trocas.

De manhã, He Gui se exercitava um pouco, seguindo os movimentos de fortalecimento do professor Ryan, o oficial de segurança. Pelo menos assim, se enfrentasse perigo, poderia correr tão rápido quanto seus seguranças.

“Ah, já está de pé? A gente ainda estava falando que você era preguiçoso.” Yang Hai liderava o grupo, seguido por Ma Dudu, Wang Louco — acionistas da pequena era — e mais um, Feng Kuzi.

Feng Kuzi agora parecia um homem decente. He Gui deu uma quantia para ele, que foi investir em cinema.

He Gui sorriu: “Depende da força de cada um. Alguns fracos nem conseguem levantar.”

Yang Hai resmungou: “Você nunca fala nada bom, olha o que trouxemos para você!”

Alguém trouxe as coisas para dentro — veja só, carne de veado, provavelmente um cervo-maral, e um pedaço de carne bovina.

“Viu? O cozinheiro veio também. Almoçaremos aqui, hot pot.” Yang Hai apontou para os acompanhantes.

Não precisavam de convite; esses cozinheiros não vinham de graça. E não eram qualquer um que podia contratá-los.

Os seguranças ocuparam duas mesas, He Gui uma, e as mulheres outra — no total, quatro mesas.

He Gui suspeitava que esses caras tinham algo em mente; afinal, gravar um filme com tanta gente parada causaria grandes prejuízos.

Cortavam a carne em fatias, colocavam no hot pot, sem usar amaciante, só controlando o tempo de cozimento para manter a textura firme — nada de amaciante, o sabor vinha da força.

Depois de comer e beber bem, havia uma regra na casa de He Gui: podia beber, mas pouco. Ele mesmo tomou um pouco de vinho de pênis de tigre; com a carne de veado e boi, sentiu-se cheio de energia.

Depois da refeição, todos se sentaram no gazebo do pátio. Yang Hai foi o primeiro a falar:

“Quero te perguntar uma coisa, tem gente querendo que façamos uma parceria com a escola de cinema...”